🎈 Borůvkový Koláč Se Zakysanou Smetanou
Recept: 0,5 - 1 kg švestek (dle chuti) 200 ml zakysané smetany. 85 g krupicového cukru. 1 sáček vanilkového cukru. 2 vejce. 5 lžic rozpuštěného másla. 180 g polohrubé mouky. 1/2 sáčku prášku do pečiva.
Podává se ke snídani s džemem nebo sirupem. Kanelbullar, skořicové bulky nebo šneci. Påskbullar, velké vdolky plněné mandlovou nádivkou a šlehačkou, které se pečou o Velikonocích Blåbärspaj, obrácený borůvkový moučník se zakysanou smetanou nebo vanilkovou zmrzlinou Äppelkaka, jablečný koláč
Druhou polovinu těsta rozválíme na velikost plechu na pečení a děláme malé řezy, aby višňová šťáva neroztrhla koláč v místech, kde se vrstvy při pečení stýkají. Opatrně přeneseme vrstvu a položíme na zakysanou smetanu. Připojte se k okrajům spodní vrstvy a přidržte je vidličkou.
.
borůvkový koláč se zakysanou smetanou